با این مواد غذایی از ابتلا به کرونا پیشگیری کنید - مجله پارمیسفان

به گزارش گروه اجتماعی خبرنگاران، تقویت سیستم ایمنی بدن یکی از راه های مهم محافظت بیشتر از بدن در مقابل بیماری ها به خصوص کرونا است. با مصرف غذا های غنی از مواد مغذی که در اینجا توضیح داده شده است و رفتار های سالم غذایی می توانید به خود و خانواده یتان یاری کنید که سیستم ایمنی قوی تری داشته باشید.

مواد مغذی تقویت نماینده سیستم ایمنی:

مواد مغذی زیر در تقویت سیستم ایمنی بدن نقش دارند و در انواع غذا ها یافت می گردد:

بتا کاروتن در غذا های گیاهی مانند میوه ها و سبزی های زرد و قرمز و نارنجی و سبز تیره، اسفناج، هویج، انبه، کلم بروکلی و گوجه فرنگی، کدو حلوایی، آلو ف زرد آلو خرمالو، گرمک، فلفل دلمه ای.

غذا های سرشار از ویتامین C شامل مرکبات، انواع توت ها، خربزه، گوجه فرنگی، کیوی، فلفل و کلم بروکلی و انواع کلم.

ویتامین D که منبع اصلی آن نور خورشید است و در ماهی های چرب، زرده تخم مرغ و در شیر و سایر مواد غذایی غنی شده با ویتامین D نیز یافت می گردد.

روی از منابع حیوانی مانند گوشت و غذا های دریایی و شیر و لبنیات بهتر جذب می گردد. اما در منابع گیاهی مانند جوانه گندم، حبوبات و آجیل نیز وجود دارد.

آهن که میزان جذب آن در منابع حیوانی مانند انواع گوشت بیشتر است، ولی در منابع گیاهی مانند حبوبات، انجیر، تخم شربتی، جگر، مغز ها و خشکبار، خرما، توت خشک و برگه های میوه مثل برگه زرد آلو نیز وجود دارد. برای افزایش میزان جذب آهن در منابع گیاهی بهتر است همراه با ویتامین C که به طور طبیعی در سبزی و میوه ها وجود دارد مصرف گردد.

پروبیوتیک ها باکتری های خوبی هستند که سلامتی را تقویت می نمایند. درحال حاضر محصولات حاوی پروبیوتیک مثل ماست، پنیر و دوغ حاوی این ماده در بازار موجود است.

پروتئین را از دو منبع حیوانی (کیفیت بالا) مثل شیر، ماست، پنیر، تخم مرغ، گوشت، مرغ، غذا های دریایی و گیاهی مانند، آجیل، دانه ها و حبوبات می توان تامین کرد.